帖子列表

• xwj699 哈哈

  发表于: 2009-11-22

  一天，老师走进课堂，学生们一齐起立喊：“老师早上好！” 老师愤愤地说:只叫早上好？那我下午呢？难道就不好了吗？” 于是学生们又一齐喊：“老师下午好！” 老师又愤愤地说：“那我晚上呢？”. ...全文

• maidi 绿豆饮料的制作

  发表于: 2009-08-03

  绿豆属高蛋白、低脂肪、中淀粉的医食两用的豆类作物，它含有丰富的蛋白质、B族维生素、纤维素、多种矿物质及人体必须的各种氨基酸，具有清热去暑、消炎解毒、保肝明目、降低血. ...全文

• jieku 包子也赚上千万！

  发表于: 2009-07-15

  包子也赚上千万！ —— 包天下总经理王雪晴的创业人生 俗话说：肉包子打狗，有去无回。但用肉包子打市场，肯定有戏！如今的特色美味大包已经成了餐饮业的一枝奇葩，在安徽蚌埠，一个仅有. ...全文

• yidanyvcd 56道韩式泡菜

  发表于: 2009-04-28

  作者序 百变泡菜香，邀您一起细细品尝 韩国泡菜初体验 腌渍食材的选择 腌渍工具介绍 增加风味的调味素材 泡菜基础篇 就这样，爱上韩式泡菜美味风情 大白菜 白菜泡菜 韩式总汇泡. ...全文

• maidi 茶饮料调制技法

  发表于: 2009-04-28 回复: 1

  茶是人们普遍喜爱的一种健康饮品，有着独特的香味，它具有生津止渴、提神解乏、清热降火、除腻解酒等诸多对人体有益的功效。为了提高人们的饮茶兴趣，可以在茶中添加一些的辅助原. ...全文

• huangma 茶饮料调制技法

  发表于: 2009-04-27 回复: 1

  茶是人们普遍喜爱的一种健康饮品，有着独特的香味，它具有生津止渴、提神解乏、清热降火、除腻解酒等诸多对人体有益的功效。为了提高人们的饮茶兴趣，可以在茶中添加一些的辅助原. ...全文

• buerma 《黄桂稠酒的制作工艺》解说词.

  发表于: 2009-04-21 回复: 1

  黄桂稠酒是一种中国古老的传统佳酿，作为我国酒类家族中的一员，它始于周，兴于秦，盛于唐。一直传承到今天。黄桂稠酒，不似酒，胜似酒。具有浓郁地方特色，在陕西、关中一带极为流行。它. ...全文

• buerma 黄桂稠酒的制作工艺

  发表于: 2009-04-21 回复: 1

  黄桂稠酒是一种中国古老的传统佳酿，作为我国酒类家族中的一员，它始于周，兴于秦，盛于唐。一直传承到今天。黄桂稠酒，不似酒，胜似酒。具有浓郁地方特色，在陕西、关中一带极为流行。它. ...全文

• yidanyvcd 葡萄保鲜两法

  发表于: 2009-03-24

  葡萄保鲜两法 葡萄属浆果，水分含量高达65%～88%，含糖量达10%～30%，其余为有机酸、果胶、维生素、矿物质及多种氨基酸等。葡萄在贮藏期间易萎蔫、落粒和感病腐烂。为此，贮藏. ...全文

• beijita 奶酪制作方法

  发表于: 2009-03-19

  1）牛奶煮开，趁热加糖，溶于牛奶中。晾凉待用。 2）将凉奶分装小碗（1 CUP 牛奶为一碗）; 3）将酒酿汁兑入凉奶中，搅动使之互溶。（3 TSP 酒酿汁兑1 CUP 牛奶） 4）小碗上盖好锡纸，放入烤箱烘. ...全文

• beijita 普通宫廷奶酪

  发表于: 2009-03-19

  材料： 鲜奶（两袋）；琼脂少许（各大超市有卖）；糖；葡萄干、核桃仁、枣 制作方法： 1、取少许的琼脂放入盘中，倒入凉水，没过琼脂即可，大概泡至五分钟 注：两袋鲜奶所用的琼脂量大概是5~7条，不. ...全文

• yidanyvcd 奶酪是怎样炼成的

  发表于: 2009-03-19

  http://blog.cctv.com/attachments/upfiles/images/00/01/E2/D1.jpg奶酪是怎样炼成的 演播室：天气是一天天热起来了，稍不留神，鲜奶很容易变酸、变质，对奶牛养殖户来说可是一件麻. ...全文

• yidanyvcd 果冻的制作技术生产工艺

  发表于: 2009-03-13

  01、果冻粉及其制作方法 02、一种果冻及其制作方法 03、阿胶果冻及其制作方法 04、多层多口味果冻 05、竹荪果冻食品及其生产方法 06、不含蔗糖的降糖果蔬汁果冻及其制. ...全文

• yidanyvcd 果冻、果冻粉的生产工艺专利汇编.

  发表于: 2009-03-13

  1 CN02133045.X 果冻毒饵鼠药 2 CN02152032.1 不含蔗糖的降糖果蔬汁果冻及其制作方法 3 CN02153003.3 一种中药清热果冻 4 CN02128094.0 果冻过滤分离方法及其过滤装置 5 CN. ...全文

• yidanyvcd 黄桂稠酒、孝感米酒制作工艺

  发表于: 2009-01-21

  黄桂稠酒是一种中国古老的传统佳酿。它选用粒长均匀的优质糯米、配以清雅芳香的桂花，采用民间秘方精心酿制而成。它状如牛奶，色如白玉、稠如乳汁、醇香绵甜，酒精成分含量仅为15. ...全文

• ngx 乌龙茶的制作与泡制

  发表于: 2009-01-20 回复: 1

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• yidanyvcd 泡芙制作技术视频

  发表于: 2008-12-31

  http://player.youku.com/player.php/Type/Folder/Fid/2142604/Ob/1/Pt/0/sid/XMjkzOTA1ODA=/v.swf ...全文

• yidanyvcd 甘薯茎叶保健饮料 　

  发表于: 2008-12-09

  　抽提新鲜甘薯茎叶的汁液，加以科学配制，可制成清香爽口的集食疗、食补于一体的饮料。其操作要点： 　　1.选料清洗 方法同上。 　　 　　2.煮汁调配 将沥干水分的甘薯茎叶. ...全文

• yidanyvcd 玉米汁饮料加工

  发表于: 2008-12-09

  玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。 　　一、工艺流程 　　选料--→去苞衣、去须--→清洗-. ...全文

• yidanyvcd 大蒜的深加工：枸杞饮料

  发表于: 2008-12-09

  大蒜枸杞饮料 把1公斤大蒜洗净后在蒸锅中蒸15分钟～20分钟(除臭和辛辣味)，取出大蒜加入1800毫升的35度食用酒精，混匀再加入150克切碎的枸杞叶和茎及100克柠檬汁，然后在20. ...全文